Pralinen & besondere Schokoladentafeln
Liebe Chocoholics,
der Sommer und die warmen Temperaturen haben einzug gehalten.
Der Webshop ist jetzt erstmal geschlossen.
Falls ihr in der Nähe seid oder besondere Wünsche habt, schreibt mir über das Kontaktformular.
Bleibt gespannt und folgt mir über Instagram.
Liebe Grüße
Gregor
Info zur Lagerung:
Meine Schokoladen, Pralinen und Schokoladen Bonbons werden stets frisch zubereitet. Da es sich um ein absolutes Frischeprodukt handelt, empfehle ich den Verzehr innerhalb von 14 Tagen.
Zur Lagerung: bitte bei +12 bis max + 16 Grad trocken lagern (z. B. Keller)
bei relativer Luftfeuchte von max. 50%.
Keiner direkten Lichtstrahlung (Sonne) aussetzten.
Nicht in den Kühlschrank stellen, da die kalte Luft und Feuchtigkeit zu Kondensation führt. Dies hat negative Auswirkungen auf die Textur der Schokolade
Meine Schokoladen von
Original Beans
Die Original Beans Kuvertüren sind durch und durch regenerativ: Jeder Beutel lässt zehn Bäume im jeweiligen Kakao-Ursprung wachsen. Diese Bäume sind ein Geschenk an die Bauern, das es ihnen erleichtert, Land und Wald zu regenerieren. Die Bäume helfen, Wasser zu speichern, Böden zu schützen, Kohlenstoff zu binden, das regionale und globale Klima zu stabilisieren, und seltene Tiere und Kulturen zu erhalten. Letztere werden auf jeder Verpackung dargestellt und beschrieben. Sie fungieren als Botschafter ihrer Region, deren Einzigartigkeit und deren Erhaltungswerts für die Welt. Wie die Schokoladen selbst rufen sie uns dazu auf, gemeinsam zu regenerieren, was wir konsumieren und zu bewahren, was selten ist - eine Original Beans Schokolade nach der anderen.
VIRUNGA 70% SCHOKOLADENRONDOS
Tief dunkle Schokolade, Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Geschmacksbild:
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich, während die seltene & ursprüngliche Virunga im Mund zergeht. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben.
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche
Original Beans Arhuaco 62%
Dunkle Schokolade 62% Kolumbien
Geschmackbild:
Diese einzigartige Kuvertüre verführt mit Aromen von süßen Gewürzen und Karamell, gewonnen aus erlesenen Kakaobohnen. Die indigene Gemeinschaft der Arhuaco kehrte nach Jahrhunderten der Vertreibung in ihr angestammtes Land an der Karibikküste von La Lengüete zurück und belebte ihre fast verlorene Kakaokultur wieder. Einige alte Kakaobäume überlebten und die Arhuacos begannen erneut mit der Ernte ihres wertvollen Kakaos, darunter „Businchari“, was „Neuanfang“ bedeutet. Durch den Kauf der Simply Arhuaco Kuvertüre 62 % unterstützen Sie diese Kultur und ihre unberührten Landschaften. Erleben Sie mit dieser Schokolade ein einmaliges Geschmackserlebnis.
FEMMES DE VIRUNGA 55% SCHOKOLADENRONDOS
Kräftige dunkle Milchschokolade, Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Geschmacksbild:
Essenzen von gerösteten Nüssen und Cappuccino runden das inspirierende und kraftspendende Geschmackserlebnis ab, das die seltene & ursprüngliche Femmes de Virunga bietet. Der kräftige Geschmack dieser Rondos ehrt die kraftvollen Bäuerinnen aus Virunga, die ihre Familien und Gemeinden nähren.
- Artenschutz
- Direkter Handel und Projekte
- Klimapositiver Fußabdruck
- Schokolade der weltbesten Köche